訳あり干しいも

 

茨城県の冬の食と言えば、代表的なのが干し芋(乾燥芋)。
天日干しされている光景は、冬の風物詩とも言えるかな。

 

毎年、箱でどどんと大人買い~
実家にも届けているんだけど、去年は遅くなってしまって
「今年は乾燥芋はくれないの?」って・・・
楽しみにしてくれているんだな~と思ってね。
11月の内に楽天で注文しちゃいました。

 

干し芋って、べらぼーに高いっ。
スーパーで小分け袋で売ってるのを見かけるけれど
ほぉ~っていうほどの値段にべっくら~

 

楽天で探していたら、訳ありの干し芋をめ~っけ。
小さい芋だったり、芋のはしっこのあたりだったり
そういったものがどん!と5kg!
最近人気の「紅はるか」ってこともあって
ぽちっと2箱。

 

ワタクシが注文した時は、残り46箱だったんだけど
3日後には売り切れになってました。

 

訳あり干し芋

 

あけてべっくら~
どこが訳ありなの?って感じだわよね。
訳ありじゃあない干し芋を5k買っても、おんなじような感じなんだけど・・・

 

紅はるか干し芋

 

この干し芋は、からからに乾燥して硬い干し芋ではなくって
しっとりしていて、歯ごたえが柔らかいタイプ。
お年寄りでも食べられると思うヨ。

 

冷凍干し芋

 

このままではカビが生えて、長期保存ができないので
届いたその日にラップで小分けして冷凍庫保管です。

 

冷凍干し芋

 

わはは~すごい山盛り。
いざ冷凍庫へ!
冷凍庫が干し芋で埋め尽くされてます。

 

訳あり5kは、売り切れになってしまったけど
1.5k 3980円もあります。
「水郷佐原4代目島矢」の一番人気らしいです。

 

●⇒【大人気】干し芋 紅はるか 茨城産 1箱1.5kg入り

 

 

 

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我が家のレバニラ

 

レバニラを作ったどーー

●⇒レバニラレシピはこちら

 

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