ナンプラーなしガパオライス

 

こんにちは ♪(*^ ・^)ノ⌒☆ サプリメント管理士こむはるです。

 

今日の艶肌ご飯は、タイ料理で人気のガパオライス。
ナンプラーなしで作ってみましたよ。
ただ単に、ワタクシなナンプラーが苦手だってことなんだけどね。

 

意外と簡単に作れるガパオライス。
豚ひき肉から得られる疲労回復のチカラ。
パプリカ・ピーマンからは、抗酸化作用や免疫力を高めるチカラ。
卵は完全食とも言われるくらい栄養素が豊富なんですよね。
付け合せの野菜は彩りよくすると、β-カロテンもとれますヨ。
自家栽培の水菜と、何だか名前は知らないサラダ菜も添えました。
自分で作ってる野菜の名前ぐらい覚えとけーーってことなんですが・・・(;^_^A

 

どぉ~?
っていう問いかけに、「おいしい」と完食してくれた息子。
旦那は無言・・・
おりゃあ~どうだって聞いてんだよっ!←心の声
まあ、完食してくれたので、良しとしますかあ~

 

ガパオライスレシピ

ガパオライス

 

 

<材料>3人分
・豚ひき肉 220g
・玉ねぎ 1/2個
・ピーマン 2個
・パプリカ 1個(赤でも黄色でもOK)
・卵 3個
・オリーブオイル(炒め油)

 

<調味料>
・オイスターソース 大さじ2
・鶏がらスープの素 4.5g
・しょう油 小さじ2
・砂糖 小さじ2
・水 大さじ5

 

ガパオライスレシピ

① 玉ねぎ・ピーマン・パプリカをみじん切りにする。

 

 

 

 

 

 

ガパオライス調味料

② 調味料をまぜておく。

 

 

 

 

 

 

ガパオライス作り方

③ フライパンを熱し、オリーブオイルで豚ひき肉を炒める。

④ 豚ひき肉に火が通ったら、玉ねぎ・ピーマン・パプリカを加えて炒める。

 

 

 

 

 

ガパオライスナンプラーなし

⑤ 火が通ったら、調味料を加えて、水分がなくなるまで炒める。

 

 

 

 

 

 

ガパオライス

⑥ 人数分の目玉焼きを作る。

 

 

 

 

 

 

ご飯をお皿に盛り、それぞれを添えれば出来上り~

ナンプラーなしガパオライス

 

目玉焼きは半熟で作るのがおすすめ。
とろ~り卵と混ぜて召し上がれ~

 

足りない栄養素はサプリメントで補いましょう。免疫力・美肌力を高めるためには、数えきれないほどの栄養素を持つプラセンタサプリメントがおすすめです。
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