餃子の皮で作るしゃきしゃきシュウマイ@レシピ
シュウマイレシピ

 

こんにちは ♪(*^ ・^)ノ⌒☆ サプリメント管理士こむはるです。

 

今日の艶肌ご飯は、餃子の皮で作ったしゃきしゃきシュウマイ。
実はですね、シュウマイの皮が売ってなかったんですよ。

 

餃子の皮はたくさん置いてあったスーパー。
シュウマイの皮の棚にも、なぜか餃子の皮が・・・
シュウマイの皮が売ってないスーパーって初めてなんですケド(;^_^A
在庫管理ぐらいしっかりやれーー!←消費者の声
ってことで、餃子の皮でシュウマイを作ってみましたよ。

 

なぜか評判上々 (* ̄m ̄)
玉ねぎのみじん切りをたっぷり入れたら、歯ごたえしゃきしゃきっ。
餃子の皮の方がおいしい♪ ですってさぁ~

 

餃子の皮で作るしゃきしゃきシュウマイレシピ

餃子の皮で作った焼売

 

<材料>20個分
・豚ひき肉 250g
・玉ねぎ 1/2
・小ねぎ 1束
・餃子の皮 20枚
・キャベツ 1/4個程度
・水 150CC程度

 

<調味料>
・オイスターソース 大さじ1
・塩・こしょう 適宜

 

シュウマイレシピ

① みじん切りにした玉ねぎ・みじん切りにした小ねぎ・ひき肉・オイスターソース・塩・こしょうを混ぜ合わせる。

 

 

 

 

 

 

餃子の皮シュウマイ

② 餃子の皮に、具を詰めて形を整える。

 

 

 

 

 

 

玉ねぎ入りシュウマイ

③ 20個できました。

 

 

 

 

 

 

玉ねぎシュウマイ

④ フライパンにキャベツを敷き、水を入れる。

 

 

 

 

 

 

玉ねぎ入りシュウマイ

⑤ シュウマイを並べて、フタをして水がなくなるまで蒸し焼きにする。

 

 

 

 

 

 

蒸しシュウマイレシピ

⑥ 蒸しシュウマイの出来上がり~

 

 

 

 

 

 

シュウマイは蒸し器がなくってもできちゃうんです。
いえ・・・あるんですけどね・・・蒸し器。
出すのが面倒だっただけなんですケドネ(;^_^A
揚げ焼売もおいしいけれど、ヘルシーに頂きたい時は蒸すのがいいですね。

 

 

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