マーボーニラかぼちゃ

 

 

こんにちは ♪(*^ ・^)ノ⌒☆ サプリメント管理士こむはるです。

 

今日の艶肌ご飯は、マーボーニラかぼちゃ。
マーボー豆腐のかぼちゃ版です。

 

かぼちゃと言ったら、β-カロテンが豊富。
抗酸化力が高く、免疫力を高めてくれることから、健康はもちろん艶肌にも(o^-‘)b グッ!
食物繊維も多いし、ニラと一緒に摂ることで、健康への相乗効果も期待出来ちゃいます。

 

豚ひき肉プラスでボリュームアップ↑
疲れた時にもいいと思いますヨ。

 

 

マーボーニラかぼちゃレシピ

抗酸化おかず

 

 

<材料>

・かぼちゃ 1/8個
・にら 1束
・豚ひき肉 150g
・片栗粉
・水 100CC

 

<調味料>

・しょうが 小さじ1(チューブ可)
・にんにく 小さじ1(チューブ可)
・砂糖 大さじ1
・しょう油 大さじ1+1/2
・酒 大さじ1
・みそ 大さじ1
・コチュジャン 大さじ1/2

 

 

マーボーかぼちゃレシピ

① しょうが・にんにく以外の調味料を混ぜておく。

 

 

 

 

 

 

かぼちゃ料理レシピ

② かぼちゃは5mm幅くらいの厚み、食べやすい大きさにカットし、電子レンジで2分程度加熱する。

加熱しておくと、炒める時間が短縮できます。

 

 

 

 

 

マーボーかぼちゃレシピ

③ フライパンを熱し、ひき肉・にんにく・しょうがを炒める。

 

 

 

 

 

 

かぼちゃのマーボー風

④ 8割方火が通ったら、かぼちゃを入れてさらに炒める。

 

 

 

 

 

 

かぼちゃ炒め物レシピ

⑤ 火が通ったら、水と調味料を加えて味を絡ませ、最後にニラを入れる。

仕上げに、水で溶いた片栗粉を回しいれてとろみをつける。

 

 

 

 

 

できあがり~

かぼちゃ料理レシピ

 

 

内臓が健康だと、免疫力も高まりお肌もきれいに。
しっかり食べて、健康艶肌を目指しましょうね~(n^。^)/
足りない栄養素はサプリメントで補いましょう。
●⇒免疫力を高める食べ物とサプリメントはこちら

 

 

 

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葉物植物の寄せ植え

 

 

ヘリクリサムがすごいことになってる~
繁殖力がものすごっく旺盛。
こんなになるとは思わなかった・・・
右上にある茶色いカラーリーフ、ヒューケラの成長が飲み込まれちゃってる感じで
生育不良ってこともあり、植え替えを決行っ。

 

 

ヘリクリサム鉢植え

 

 

こちらはヘリクリサムだけにして、枝葉をちょっとカット。

 

 

カラーリーフ

 

 

すっと伸びたカラーリーフは、アルコス黄金。
左の茶色い葉はヒューケラ。
右側の緑色は、ガーデンラミウム。
つる性の常緑カラーリーフです。
さてさて、どんなふうに成長していくか楽しみ~