美肌ご飯レシピ

 

 

こんにちは ♪(*^ ・^)ノ⌒☆ サプリメント管理士こむはるです。

 

今日の美肌ご飯は、豚ロース肉と鳥胸肉のみそつけ焼き。
ソースがおいしい♪とぱくついてくれたんですよ~
おいしいって言われると、ホント!作り甲斐があるわよねぇ~

 

息子は素直においしいって言うんだけど
無口な旦那に「どう?」と聞き、強制的に「うまい」と言わせてます (* ̄m ̄)
平らげたから好みのオアジだったんだろうな~

 

この日のワタクシ、豚肉よりも鶏肉を食べたかったので、鳥胸肉を1枚プラス。
胸肉には、イミダペプチドっていう疲労回復成分が含まれているんですよ。
「主治医が見つかる診療所」だったかな・・・TVでもやってたんだよね。
そのドクターは、ボイルした胸肉を食べてました。

 

疲労回復目的の場合、目安量は100g!(疲労とイミダペプチドの記事はこちら

 

もも肉と比べると、脂肪が少なくてヘルシー。
みそ味にじっくりと漬け込むことで、コクがでておいしくいただけますヨ。

 

 

豚ロース肉と鳥胸肉のみそつけ焼きレシピ

肉のみそつけ焼きレシピ

 

<材料>

・豚ロース肉 2枚
・鳥胸肉 1枚
・オリーブオイル 大さじ1程度

 

<味付け>

・みそ 大さじ4
・酒 大さじ4
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ2

 

 

豚みそつけ焼きレシピ

① 豚肉は、スジを切って、肉たたきでたたく。

鳥胸肉は、4枚にカットしました。

 

 

 

 

 

豚ロース肉のみそ焼き

③ 調味料を混ぜた中に、豚ロース肉と、鳥胸肉を漬け込む。

半日以上漬け込むのがおすすめ。

ワタクシはボールで漬け込みましたけど、タッパーとか、ビニール袋でもOKですよ。

 

 

 

 

アンチエイジングご飯レシピ

④ 熱したフライパンにオリーブオイルを入れる。

表面のみそをこそげ落として、中火で焼く。

火が通ったら、お肉を漬け込んでいたみそダレを少々入れ、強火にして絡ませる。

 

 

 

 

出来上がり~

肉のおかずレシピ

 

 

ポテトサラダレシピ

じゃがいも料理

 

 

ポテトサラダを大量に作りましたよ~
ポテトサラダもおかわりして食べてくれました。
今日はサラダのままで、明日は、ポテトサラダをアレンジします。

 

 

ポテトサラダレシピ

 

<材料>

・じゃがいも 7個
・きゅうり 1本
・玉ねぎ 1/4個
・卵 2個
・ベーコン 5枚

 

<調味料>

・マヨネーズ 大さじ8程度
・砂糖 小さじ1~2
・酢 小さじ1~2
・塩・こしょう 少々

 

ポテトサラダの味付けは、その家庭の味があると思うけれど
砂糖と酢を隠し味に使うと、コクがでますヨ。
マヨネーズの量は、好みで加減してくださいね。

 

 

ポテトサラダレシピ

① 皮をむいたじゃがいもをカットし、鍋でゆでる。

ゆであがったら、お湯を切り、水分をとばす。こふきイモ状態にします。

ベーコンを小さくカットして、フライパンで炒め、じゃがいもに入れ冷ます。

 

 

 

 

ポテトサラダレシピ

② きゅうりと玉ねぎは、スライサーで薄切りにし、10分程度水にさらす。

③ 卵は、固ゆでのゆで卵にして、粗いみじん切りにする。

 

 

 

 

 

ポテトサラダレシピ

こんな感じになります。

 

 

 

 

 

 

ポテトサラダレシピ

④ じゃがいもとベーコンが入っているところへ

きゅうり・玉ねぎ・ゆで卵・調味料を入れて混ぜる。

 

 

 

 

 

出来上がり~

 

ポテトサラダ作り方

 

 

内臓が健康だと、免疫力も高まりお肌もきれいに。
しっかり食べて、健康艶肌を目指しましょうね~(n^。^)/
足りない栄養素はサプリメントで補いましょう。
●⇒免疫力を高める食べ物とサプリメントはこちら

 

 

 

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ニチニチソウ

 

 

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