美肌ご飯

 

 

こんにちは ♪(*^ ・^)ノ⌒☆ サプリメント管理士こむはるです。

 

今日の美肌ご飯は、うずらの卵の豚ばら肉巻き。
おいしい~と、息子にも旦那にも褒められた料理なんです。
多目に作って、お弁当のおかずにもおすすめ。

 

うずらの卵には、ビタミンBや鉄分が豊富。
また、セレンも多く、老化の元凶、活性酸素の増殖をも抑えてくれます。

 

豚バラ肉で巻くことで、ボリュームもアップし、更に、豚肉が持つビタミン類もプラス。
健康にも美肌にもいいですよ。

 

 

うずら卵の豚ばら肉巻きレシピ

美肌ご飯レシピ

 

<材料>

・うずらの卵 10個
・豚ばら肉 10枚
・スライスチーズ 2枚
・片栗粉 適宜
・オリーブオイル 大さじ2程度

 

<調味料>

・酒 大さじ4
・めんつゆ 大さじ2
・白ごま 適宜

 

 

美肌ご飯

① うずらの卵をゆでて、皮をむく。

 

 

 

 

 

 

豚ばら肉とうずらの卵のおかず

② 豚ばら肉は長めなので、長さを半分に切る。

豚ばら肉にスライスチーズののせて、くるくると巻いていく。

 

 

 

 

 

美肌ご飯

③ 巻き終わったら、向きを変えて、写真のようにくるくると重ねて巻いていく。

うずらの卵が、はみ出てこなくなります。

 

 

 

 

 

美肌ご飯レシピ

④ 全部巻き終わったら、片栗粉をまぶす。

 

 

 

 

 

 

美肌ご飯

⑤ 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、肉の巻き終わりを下にして焼く。

中の肉に火が通るまで、中火~弱火で、じっくりと焼きあげます。

火が通ったら、酒・麺つゆを回し入れる。

 

 

 

 

 

器に盛り、白ごまをふりかけて出来上がり~

 

うずら卵の豚ばら肉巻き

 

 

健康もお肌も、毎日口にするものから生まれます。
しっかり食べて、健康艶肌を目指しましょうね~(n^。^)/
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