野菜炒めの作りかた

 

 

こんにちは ♪(*^ ・^)ノ⌒☆ サプリメント管理士こむはるです。

 

今日の美肌ご飯は、お肉と野菜が一度にたっぷりとれる野菜炒め。
野菜炒めって、その家庭の味があって、塩ベースだったりしょう油ベースだったりするわよね。
我家の場合は、塩味が多いんだけど、たまには違ったオアジで・・・
ってことで、しょう油ベースの中に、みそをちょい足しして作ってみたのだ。

 

疲れたよ~って時にパワーチャージしてくれる豚肉やニラ。
キャベツからは、ビタミンUを。
キャベジンっていう胃腸薬があるけれど
これはキャベツが原料なんですよ。
淡色野菜も緑黄色野菜もバランスよくとれる野菜炒めです。

 

 

肉野菜炒めレシピ

肉野菜炒めの作り方

 

 

<材料>

・豚薄切り肉 200g
・キャベツ 1/4個
・人参 1/5本位
・にら 1束

 

<調味料>

・しょう油 大さじ2
・みそ 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1

 

<炒め油>

・オリーブオイル

 

 

しょう油味肉野菜炒めの作り方

① 調味料を混ぜておく。

② 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、肉を炒める。

③ 肉の色が変わってきたら、短冊切りにした人参を加えて炒める。

 

 

 

 

肉野菜炒めレシピ

④ キャベツを加えて炒め、最後にニラを入れて炒める。

⑤ 作っておいた調味料を入れて出来上がり~

 

 

 

 

 

大皿に、どどん!

アンチエイジングご飯

 

 

桃をたくさんいただいたので、シャーベットも作ってみたよ。

 

 

桃のシャーベットレシピ

桃のデザート

 

 

<材料>

・桃 2個
・牛乳 150cc
・イチゴジャム 大さじ2

 

桃のデザート

 

 

 

桃のデザート① 桃は皮をむき、小さくカットする。

② タッパーに、桃・牛乳・イチゴジャムを入れて混ぜる。

桃のジャムがあれば桃ジャムを使ってください。

桃と牛乳だけだと甘みが足りないので、ジャムを入れたほうがおいしくできます。

味見をして、甘みを調節しましょう。

 

 

桃のシャーベットレシピ

③ 冷凍庫で冷やし固める。

1時間半位で固まってくるので、取り出して全体を混ぜます。

その後、1時間したら、再度混ぜて、シャーベット状になっていれば完成~

途中で混ぜないと、かちかちになって取り分けしにくくなりますヨ。

 

 

 

出来上がりーー

 

桃のシャーベットレシピ

 

甘みは薄めなので、ジャムを添えて頂きます。

 

手作りしてみるとわかるんだけど、冷やすと甘みが引き締まるんだよね。
市販のアイスクリームはどんだけ糖分を使ってんだか・・・気になります。

 

 

内臓が健康だと、免疫力も高まりお肌もきれいに。
しっかり食べて、健康艶肌を目指しましょうね~(n^。^)/
足りない栄養素はサプリメントで補いましょう。
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ペットショップの亀

 

 

思わずふきだしてしまった亀のポーズ。

亀が手足をのび~っとしているのって、初めて見たわ(* ̄m ̄)

時々、こちらをチラ見しつつも、このポーズは変えませんでした。